Levaduras vínicas
Fermentación alcohólica de blancos, tintos y espumantes
Pioneros en la región
Aditivos & Ingredientes Alimentarios
Somos pioneros en la región en el mejoramiento de la harina a través de complejos enzimáticos. Somos uno de los mayores proveedores en el rubro molinero, con asistencia técnica, panadería experimental y laboratorio propios.
Aditivos para Molinos de Harina
Soluciones especializadas para el mejoramiento y la fortificación de la harina de trigo, con más de 20 años de experiencia y asistencia técnica permanente.
Soluciones enzimáticas para el mejoramiento de la harina
Núcleo vitamínico acorde a las exigencias paraguayas u otros países
Blanqueadores de harina
Oxidantes tales como ácido ascórbico entre otros
Asistencia técnica permanente a medida del cliente
Aditivos e Ingredientes para Panaderías
Soluciones enzimáticas y aditivos especiales para mejorar volumen, textura, vida útil y color en la producción de panadería industrial.
Soluciones enzimáticas para pan francés, panes de miga, galletas, panettone
Polvo de hornear y crema pastelera
Cacao en polvo · Antimoho
Leche entera en polvo y sustitutos lácteos
Levadura seca instantánea
Cacao en Polvo y otras materias primas específicas.
Aditivos para Fideos y Galletitas
Soluciones enzimáticas específicas para mejorar resistencia, color y calidad de la masa en la producción de fideos y galletitas industriales.
Enzimas para mejora de resistencia, color y desprendimiento de almidón en fideos
Soluciones para galletitas: mejora de resistencia, crocancia y color
Asistencia técnica permanente a medida
Cacao en Polvo y otras materias primas específicas.
